

Карвинг – это искусство резьбы. Материалами выступают не только кость, камень, металл, но и овощи, фрукты. Фигурные украшения из фруктов и овощей добавляют блюдам праздничности и оригинальности, одновременно являясь и украшением, и угощением. Воспитанники центра «Юность» приняли участие в мастер-классе по кулинарному карвингу.
Ребята, прослушав подробный инструктаж педагога и вооружившись карбовочным ножом и ложкой – нуазеткой, принялись творить свои шедевры. Дети быстро втянулись в процесс и увлеченно, проявив свою фантазию, вырезали фрагменты для своих фигурок. Изделия получились яркими, креативными и вкусными.