

Сохранение здоровья – это важная тема, и она всегда актуальна. Особенно в холодное время года, в период вирусных заболеваний. Поддерживать иммунитет поможет микрозелень. В ней есть все необходимые для здоровья вещества: витамины, каротиноиды, фолиевая и аскорбиновая кислоты. Выращивать ее может каждый прямо у себя на подоконнике. Подопечные прежде, чем приступить к выращиванию микрозелени, рассмотрели специальные проращиватели, семена. Узнали, что семена для выращивания микрозелени отличаются от обычных семян тем, что не проходят обработку вредными веществами, и выросшие из таких семян ростки сохраняют всю свою пользу.
Ребята посадили микрозелень в специальные проращиватели, которые поставили под осветительные лампы, обеспечили будущие растения вентиляцией, нужной температурой и влажностью. В ходе наблюдения подопечные узнали, что микрозелень можно вырастить за 10 дней, что она богата полезными веществами, которые необходимы для здорового роста и развития организма. В течение недели жильцы интерната с интересом наблюдали за появлением всходов. Соревновались, чьи семена взойдут быстрее. Регулярно поливали свои ростки. Первые всходы они увидели уже на второй, третий день. Когда ростки достигают размера 3-10 см, то они готовы для срезки.
«Подобные практики позволяют подопечным приобрести полезный опыт и получить приятные впечатления», — говорят педагоги.